鶏肉と白ぶどうのワイン煮

ぶどうの甘ずっぱさと粒マスタードの辛味がきいた鶏肉料理

材料

鶏もも肉、しめじ、ぶどう、ニンニク、白ワイン、粒マスタード、NO-MU-BA-RA

コツ・ポイント

1. 鶏肉に小麦粉をふって、スライスニンニク、しめじと共に焼き、塩コショウで味を整える。
2. 火が通ったら、白ワイン、粒マスタード、ぶどうをからめあわせる。
3. お皿に盛って、NOMUBARAを振りかけて出来上がり。